شیرینی و دسر

فیلم: شیرینی مارمالادی، ساده اما خوشمزه

تی وی پلاس: آشپزخانه تی وی پلاس این بار هم با طرز تهیه یکی از شیرینی های محبوب مهمان خانه شماست. زهرا خرسند کارشناس قنادی در این ویدیو شیرینی مارمالادی را به ساده ترین روش به شما آموزش می دهد تا از خوردن آن در کنار خانواده و مهمانان نوروزی لذت ببرید. برای مشاهده ویدئو در گجت های اندرویدی و ios در صورت بروز مشکل هنگام پخش و دانلود ویدئو بر روی PC بر روی دکمه زیر کلیک کنید. در صورت بروز مشکل در دانلود ویدئو بر روی دکمه کلیک راست کرده و گزینه Save Link as و یا Save target as را انتخاب کنید.

شیرینی ساده خوشمزه شیرینی ساده و خوشمزه شیرینی ساده ولی خوشمزه

ادامه مطلب ...
آموزش تصویری: رز با طعم دسر سیب!

سایت لاپلاس: نیم چاشت امروز به تهیه دسر سیب به شکل گل رز اختصاص دارد و می خواهیم به شما نشان دهیم که برای پخت یک دسر خوشمزه و وسوسه انگیز نیازی نیست حتما یک آشپز حرفه ای یا قناد باشید، با ما همراه باشید. برای درست کردن این گل های ظریق و خوشمزه، دستورالعمل ما را دنبال کنید. همه کاری که باید بکنید این است که یک خمیر پف دار را دراز کنید و برش دهید، سپس سیب های نرم و نازک برش داده شده را روی آن بچینید و با استفاده از زردآلو آنها را بچسبانید. روی آن دارچین بپاشید و سپس شیرینی را بپیچید. 45 دقیقه داخل فر بگذارید و سپس یک دسر لذیذ و سالم داشته باشید.

آموزش تصویری دسر آموزش دسر با سیب دسر رز سیب

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ژله تزریقی

سایت سوران:. مواد اولیه:. رنگ خوراکی به میزان لازم. خامه به میزان لازم. پودر ژله به میزان لازم. دستور کار:. 1. برای تهیه ژله تزریقی حتما باید از ظروف شفاف استفاده بشه که به نظر من بهتره از یک بار مصرف شفاف استفاده کنید تا راحت تر از قالب جدا بشه. 2. در ابتدا ظرفتون رو با آب سرد بشویید و 5 تا 10 دقیقه داخل فریزر قرار بدید. بعد خارجش کنید و کاملا با روغن مایع چربش کنید. 3. هر بسته ژله آلوئه ورا رو با 1 لیوان آب جوش مخلوط کنید و داخل مایکروویو بذارید یا به روش بن ماری کاملا مخلوط کنید تا ذره اضافی داخلش نباشه و بعد دو سوم لیوان آب سرد سرد بهش

طرز تهیه ژله طرز تهیه ژله تزریقی طرز تهیه تزریقی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پیراشکی قلب

سایت دلگرم:. مواد لازم برای خمیر :. تخم مرغ 2 عدد. روغن مایع 1/4 پیمانه. شیر 1/4 پیمانه. ارد1 و 1/4 پیمانه. بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری. نمک 1/4 قاشق چایخوری. مواد لازم برای داخل پیراشکی :. گوشت چرخ شده 100 گرم. پیاز متوسط 1 عدد. فلفل دلمه ریز شده 2 قاشق. قارچ ریز شده 3 عدد. جعفری خرد شده 2 قاشق. رب گوجه 2 قاشق. روغن مقداری، نمک،. فلفل. زردچوبه. آویشن به مقدار دلخواه. طرز تهیه خمیر :. 1. زرده ها رو با مفتول سیمی زده بعد شیر ، روغن ، بکینگ پودر و نمک را اضافه ودر آخر آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی به دست بیاد و رویش را پوشانده ودر یخچال

طرز تهیه پیراشکی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک گردویی با ارده و شیره انگور

سایت بریونی:. مواد لازم:. تخم مرغ 3 عدد. آرد 2 لیوان. کره 30 گرم. روغن مایع 1/2 لیوان. بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری. شیره انگور 1 لیوان. گردو 1 لیوان خرد شده. ارده 1/2 لیوان. وانیل 1/4 قاشق چای خوری. طرز تهیه:. 1. ابتدا تخم‌مرغ‌ها به مدت 5 دقیقه خوب هم می‌زنیم تا حجیم شوند سپس روغن و کره نرم‌شده در محیط را به آن اضافه کرده و هم می‌زنیم. 2. شیره انگور و ارده را افزوده و به هم زدن ادامه می‌دهیم ، نیمی از گردو و وانیل را ریخته و در انتها آرد و بیکینگ‌پودر را الک کرده و با مواد کاملا مخلوط می‌کنیم. 3. مواد را در قالب چرب‌شده ریخته و روی آن نیمی د

طرز تهیه کیک طرز تهیه گردویی طرز تهیه کیک گردویی

ادامه مطلب ...
بلو ولوت كیك؛ آبی رویایی

مجله زندگی ایده آل:. مواد لازم:. آرد: 340 گرم. کره: 200 گرم. شیر: دوسوم لیوان. ماست: دو قاشق غذاخوری. شکر: 275 گرم. تخم‌مرغ: چهار عدد. پودر کاکائو: 10 گرم. رنگ سبز خوراکی: به میزان لازم. وانیل: یک‌دوم قاشق چای‌خوری. بیکینگ پودر: دو قاشق چای‌خوری. روش تهیه:. 1. ابتدا ماست و شیر را با هم مخلوط کرده و کنار می‌گذاریم. به این صورت نوعی باتر میلک آماده کرده‌ایم. 2. آرد را با کاکائو در ظرفی گود الک می‌کنیم و میان آن را باز می‌کنیم، تمامی مواد را داخل آن ریخته و حدود 8 دقیقه با همزن برقی کیک را هم می‌زنیم، بهتر است ابتدای کار پنج دقیقه با درجه متوسط

ادامه مطلب ...
کیک آجیلی

مجله زندگی ایده آل:. مواد لازم:. مارگارین: 250 گرم. آرد: 300 گرم. شکر: 360 گرم. پودرفندق: 100 گرم. پودر بادام: 100 گرم. پودرگردو: 100 گرم. بیکینگ‌پودر: دو قاشق چای‌خوری. تخم‌مرغ: پنج عدد. ماست: 200 گرم. وانیل: یک قاشق چای‌خوری کوچک. روش تهیه:. 1. ابتدا کره و شکر را با همزن برقی خوب هم می‌زنیم تا پف کند، سپس ماست و. تخم‌مرغ‌ها را به آن اضافه کرده و آنقدر هم می‌زنیم تا مواد یکدست شوند؛. لازم نیست میزان هم زدن بیش از یک دقیقه باشد. 2. سپس آرد،. بیکینگ‌پودر و مغزها را اضافه کرده همه را با همزن برقی تا آخرکار هم. می‌زنیم تا مخلوط یکدستی حاصل شود.

کیک آجیلی

ادامه مطلب ...
نان خرمایی

چاشنیک:. زمان پخت : 25 دقیقه. نوع غذا: شیرینی و دسر. زمان آماده سازی مواد: 250دقیقه. مواد لازم مناسب برای 8 تا 10 نفر:. آرد سفید : نیم کیلو. کره گیاهی : 250 گرم. ماست : 250 گرم. نمک : یک قاشق چایخوری. بیکینگ پودر : یک قاشق مرباخوری. خرمای بدون هسته : نیم کیلوگرم. پودر مغز گردو، بادام، پسته و کنجد : از هر کدام دو قاشق غذاخوری. دارچین : یک قاشق چای خوری. زعفران آب شده : یک قاشق مرباخوری. نان خرمایی؛ سالم‌ترین شیرینی. طرز تهیه:. 1- خرماهای بدون هسته را چرخ یا له کنید. 2- کره را کمی روی حرارت آب کنید. 3- ماست را با بیکینگ پودر، زعفران و کره آب شده

نان خرمایی نان خرمایی کرمان

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی و نعنایی

همشهری آنلاین: از ترکیب دو طعم شکلات و نعنا طعم بسیار مطبوعی بوجود می‌‌آید. مواد لازم:. شکر: 10. 5 قاشق غذاخوری. پودر شکر: 115 گرم. پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری. سفیده تخم مرغ: 4 عدد. بستنی: 1. 135 کیلوگرم (بستنی نعنایی). خامه: 1/2 فنجان (زده شده). اسانس وانیل: 1/4 قاشق چای‌خوری. شکلات: 1/4 فنجان (رنده شده). طرز تهیه:. 1. فر را با دمای 95 درجه سانتیگراد (200 درجه فارنهایت) گرم کنید. طبقه بالا و پایین آن را آماده کنید. سه عدد سینی را با کاغذ پوستی بپوشانید. سه عدد مستطیل 48 سانتیمتری روی کاغذ‌ها رسم کنید. 2. سه قاشق غذاخوری شکر، پودر شکر و پ

طرز تهیه کیک طرز تهیه کیک شکلاتی طرز تهیه بستنی

ادامه مطلب ...
تماکی مارسیپانی

مجله زندگی ایده آل:. مواد لازم:. خمیر مارسیپان: 200 گرم. پودرکاکائو:20 گرم. گلیسیرین خوراکی: یک قاشق غذاخوری. انواع مغز مثل بادام هندی، فندق و پسته: به میزان لازم. دارچین: یک قاشق چای‌خوری. نتلا: یک قاشق غذاخوری. روش تهیه:. 1. ابتدا خمیر مارسیپان را با پودرکاکائوی الک شده و گلیسیرین ورز می‌دهیم تا جایی که خمیر مارسیپان کاکائویی داشته باشیم. اگر این خمیر خیلی خشک و سفت شد به آن یک قاشق غذاخوری آب و اگر خیلی نرم شد به آن مقداری پودر قند اضافه می‌کنیم تا خمیر مطلوب و نرمی حاصل شود. 2. دایره‌هایی به قطر 7 تا 8 سانتی‌متر از خمیری که آن را با ضخام

ادامه مطلب ...
کیک هویج با فراستینگ ماسکارپونه

برترین ها: فراستینگ، تاپینگ یا آیسینگ همان خامه های روی کیک و شیرینی هستند که با طعم و عطرهای مختلف تهیه و استفاده می شوند. ما در این مطلب، کیک هویج را با فراستینگ پنیر ماسکارپونه برایتان انتخاب کرده ایم. پنیر ماسکارپونه قیمت تقریبا گرانی دارد اما نمونه های ایرانی آن که با همان نام «پنیر ماسکارپونه» فروخته می شوند ارزان هستند و تقریبا همان طعم را نیز دارند. اما باز اگر در سوپرمارکت محل زندگی خود آن را پیدا نکردید، می توانید از پنیر خامه ای استفاده کنید. تعداد: 16 نفر. زمان تهیه: 45 دقیقه. زمان پخت: 30 دقیقه. مواد لازم. - 4 عدد هویج بزرگ، پوس

ادامه مطلب ...
کیک روغن زیتون با لیمو و خامه لیمویی

برترین ها: در بیشتر کیک ها همیشه از کره یا شورتنینگ به عنوان چربی استفاده می شود، اما در این کیک ما از روغن زیتون استفاده کرده ایم که عطر زیتون به کیک می دهد. برای اینکه عطر و طعم بهتری هم بگیرد، از پوست و آب لیموترش تازه هم استفاده کرده ایم. پوست لیموترش در هر غذا یا دسری، طعم عالی ایجاد می کند. امید که این دستور غذایی موردپسندتان قرار بگیرد. تعداد: 12 نفر. زمان تهیه: 30 دقیقه. زمان پخت: 25 دقیقه. مواد لازم. - دو عدد تخم مرغ. - یک پیمانه شکر. - دو پیمانه آرد کامل. - یک قاشق چایخوری جوش شیرین. - یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر. - یک قاشق چایخوری

کیک روغن زیتون کیک با روغن زیتون روغن زیتون و لیمو

ادامه مطلب ...
کیک زرد با گاناش شکلات

برترین ها: یکی دیگر از کیک های خوشمزه ای که در کمتر از دو ساعت در خانه می توانید درست کنید، این کیک زرد است که با روکش شکلات به لحظه های زندگی شما طعم شیرینی می بخشد. - تعداد: 16 نفر. - زمان تهیه: 50 دقیقه. - زمان پخت: 35 دقیقه. مواد لازم. - 3 پیمانه آرد کامل. - 2. 5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر. - یک قاشق چایخوری نمک درشت. - دو پیمانه شکر. - یک پیمانه کره آب شده. - 4 عدد تخم مرغ+ دو عدد زرده تخم‌مرغ. - یک قاشق چایخوری وانیل. - یک پیمانه شیر بدون چربی. - گاناش شکلات تلخ. - نمک دریایی. طرز تهیه. 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگرا

ادامه مطلب ...
مافین هویج، مخصوص کودکان

سایت نیکو - ترجمه نازنین خیرخواه: این بار کیک هویج را در قالب های مافین و در سایز های کوچک به شما آموزش می دهیم. امیدواریم آنها را برای کودکانتان تهیه کنید و لذت ببرید. مواد لازم:. 175 گرم آرد. 2 قاشق چای خوری بکینگ پودر. یک قاشق چای خوری دارچین. یک چهارم قاشق چای خوری جوز هندی. 3 عدد تخم مرغ زده شده. 100 گرم روغن کانولا (روغن کانولا در میان تمامی روغنهای خوراکی شناخته شده ، روغنهای سویا ، آفتابگردان ، پالم ، بادام زمینی ، زیتون و روغنهای حیوانی وکره ،دارای کمترین میزان اسیدهای چرب اشباع است . ). یک قاشق چای خوری وانیل. 250 گرم هویج. مواد لازم

ادامه مطلب ...
با این سوشی به سفره تان تنوع دهید

مجله زندگی ایده آل:. مواد لازم:. برنج مخصوص سوشی: یک پیمانه. آب: یک‌و‌نیم پیمانه. سرکه برنج: یک‌سوم پیمانه. شکر: دو قاشق غذاخوری. نمک: یک‌دوم قاشق چای‌خوری. نوری (جلبک مخصوص سوشی): یک ورق. مایونز چیلی: دو قاشق غذاخوری. خیار: دو عدد. فلفل دلمه‌ای قرمز: یک عدد. شوید تازه (خردشده): به میزان لازم. روش تهیه:. 1. ابتدا برنج را با آب دو تا سه ساعت خیس می‌کنیم، سپس آب آن را دور می‌ریزیم. 2. برنج را با میزان آب آمده در دستور می‌پزیم و وقتی آب آن کشیده شد 10 تا 12 دقیقه در قابلمه را حوله یا دمکنی می‌پیچیم و اجازه می‌دهیم روی حرارت ملایم دم بکشد. 3. سر

ادامه مطلب ...
کرم باوارآی کافه لاته

مجله زندگی ایده آل:. مواد لازم برای خمیر:. شیر: 250 میلی‌لیتر. قهوه فرانسه دمکرده: 250 میلی‌لیتر. شکر: 225 گرم. زرده تخم‌مرغ: 6 عدد. خامه صبحانه: 250 گرم. وانیل: نصف قاشق چای‌خوری. ژلاتین: 10 ورق معادل دوونیم قاشق غذاخوری. روش تهیه:. 1. ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را با شکر و وانیل با درجه کند همزن برقی هم می‌زنیم تا کمی پف کرده و شکر داخل زرده‌ها حل شود. شیر را جوش می‌آوریم، قهوه را به آن اضافه می‌کنیم تا جایی که مواد با هم مخلوط شده و روی گاز بجوشند. 2. مواد زرده را داخل شیر می‌ریزیم و به مدت دو دقیقه هم می‌زنیم تا مطمئن شویم که زرده‌های تخم‌مر

ادامه مطلب ...
ژله سمنو خوردی؟

مجله زندگی ایده آل:. مواد لازم برای بیسکویت‌های کوچک:. پودر بیسکویت وانیلی: 300 گرم. کره نرم شده: 100 گرم. پودر بادام: 100 گرم. شیرعسلی: دو قاشق غذاخوری. مواد لازم جهت ژله:. سمنو: 400 گرم. پودر ژلاتین: دو قاشق غذاخوری سرصاف. آب: 125 میلی‌لیتر معادل نصف لیوان. روش تهیه:. 1. ابتدا قالب موردنظر را که بهتر است جنس آن سیلیکونی باشد انتخاب کرده و با اسپری روغن چرب می‌کنید. 2. ژلاتین را روی آب سرد پاشیده و روی بخار آب جوش قرار می‌دهیم تا کاملا ذوب. و یکدست شود، سپس آن را با سمنو مخلوط کرده و ژله حاصل را داخل قالب‌های. موردنظر تقسیم کرده و داخل یخچال

ژله سمنو

ادامه مطلب ...
طرز تهیه كاپ كيك ليمويي

مجله سیب سبز: برای روی کاپ کیک‌ها می‌توانید از انواع کرم‌ها یا خامه فرم گرفته استفاده کنید. کاپ کیکی که برای‌تان درنظر گرفته‌ایم به‌خاطر وجود رنده پوست لیمو و آبلیمو مزه بی‌نظیری دارد، فقط فراموش نکنید هنگامی که می‌خواهید پوست لیمو را رنده کنید، خیلی خوب آن را با آب و اسکاچ بشویید تا موم یا پارافین روی سطح لیمو باقی نمانده باشد. مواد لازم:. آرد: یک‌ونیم پیمانه. کره ذوب شده: 115 گرم. شکر: یک پیمانه. تخم‌مرغ بزرگ: سه عدد. وانیل: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری. بیکینگ پودر: یک قاشق چای‌خوری. آبلیموی تازه: 4 قاشق غذاخوری. رنده پوست لیمو: یک قاشق غذاخوری.

طرز تهیه کاپ کیک طرز تهیه کیک طرز کاپ کیک

ادامه مطلب ...
موس سمنو

مجله زندگی ایده آل:. مواد لازم:. زرده تخم‌مرغ: چهار عدد. شکر: 150 گرم. خامه فرم‌گرفته: 200 گرم. سمنو: 400 گرم. ژلاتین: دو قاشق غذاخوری سرصاف. آب سرد: یک‌سوم لیوان. روش تهیه:. 1. ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را با شکر و درصورت تمایل یک‌دوم قاشق چای‌خوری وانیل آنقدر می‌زنیم تا کاملا کف کرده و کرم و کش‌دار شوند. 2. برای این کار بهتر است ظرفی را که داخل آن تخم‌مرغ‌ها را هم می‌زنیم استیل بوده و روی یک قابلمه آب درحال جوشیدن قرار دهیم تا زرده‌ها کاملا حالت خامی خود را از دست بدهند. 3. در این مرحله با لیسک، سمنو و خامه فرم‌گرفته را با زرده‌های تخم‌مرغ مخ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه یک چیزكیك خوشمزه با سمنو

مجله زندگی ایده آل:. مواد لازم برای تهیه خمیر:. پودر بیسکویت کرم‌دار وانیلی: 400 گرم. کره: 150 گرم. شیرعسلی: یک قاشق غذاخوری. شکلات سفید ذوب‌شده: 50 گرم. مواد لازم برای لایه پنیری چیزکیک:. کرم پاتیسیر: 400 گرم. پنیر لبنه یا خامه‌ای: 400 گرم. سمنو: 200 گرم. پودر ژلاتین: یک قاشق غذاخوری سرصاف. آب سرد: یک‌سوم لیوان معادل 80 میلی لیتر. مواد لازم برای تهیه لایه رویی:. سمنو: 200 گرم. پودر ژلاتین: یک قاشق غذاخوری. آب: یک‌سوم لیوان معادل 80 میلی‌لیتر. روش تهیه:. 1. ابتدا بیسکویت خرد شده، شکلات سفید و شیرعسلی را داخل کاسه‌ای گود. می‌ریزیم. کره را در دو

طرز تهیه چیزکیک خوشمزه طرز تهیه سمنو طرز تهیه سمنو خوشمزه

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه