شیرینی و دسر

تزیین کیک رنگین کمانی

سایت نیکو: طرز تهیه یک نوع از کیک های رنگین کمان را در این دستور می آموزید. امیدواریم آنرا تهیه کنید و لذت ببرید. مواد لازم:. کیک اسفنجی یک عدد. پودرقند 600 گرم. کره نرم شده 300 گرم. وانیل یک قاشق چای خوری. آب لیمو ترش یک قاشق چای خوری. رنگ های ژله ایی خوراکی زرد، صورتی ، قرمز ، آبی ، سبز و بنفش. اسانس 6 میوه متفاوت برای هر کاسه. طرز تهیه:. 1. اول باید یک کیک اسفنجی درست کنید. 2. پس از تهیه کیک اسفنجی آنرا کاملا خنک کنید. 3. پودر قند را در یک کاسه بریزید و کره را به آن اضافه کنید تا ترکیب نرمی بدست آورید. 4. وانیل و آب لیمو را اضافه کنید و

تزیین کیک رنگین کمانی تزیین کیک رنگین کیک رنگین کمانی

ادامه مطلب ...
کوکی تخم مرغ رنگیِ دوست داشتنی!

سایت پارسه گرد: این شیرینی های دوست داشتنی را به هر کسی تعارف کنید، دستتان را برنمی گرداند. مواد لازم:. آرد همه منظوره: 2 پیمانه. تخم مرغ بزرگ: 1 عدد. شکر: 1 پیمانه. کره: ½ پیمانه. لوبیای وانیل (اختیاری): ½ قاشق چای‌خوری. رنگ خوراکی: به تعداد دلخواه. عصاره وانیل: 1 قاشق چای‌خوری. بکینگ پودر: ½ قاشق چای‌خوری. نمک درشت: ¼ قاشق چای‌خوری. زرده تخم مرغ بزرگ: به تعداد رنگ ها. طرز تهیه:. 1. ابتدا دانه‌های لوبیای وانیل را بتراشید. سپس فر را با دمای 325 درجه فارنهایت (162 درجه سانتی گراد) داغ کنید. آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم هم بزنید. در یک کاسه

ادامه مطلب ...
یک پودینگ بی نظیر با ترکیبات بی نظیر

مجله آشپزی مثبت - فرحناز علیمرادی: بعضی ترکیب ها به نظر نمی رسد که نتیجه خوبی بدهد ولی واقعیت چیز دیگری است؛ ترکیب شکلات و آووکادو و پرتقال از همین نوع است و با این مواد می توان یک پودینگ خوشمزه و سالم درست کرد. مزیت اصلی آن هم این است که همه مواد طبیعی است و حتی در آن به جای شکر از عسل استفاده شده است. مواد لازم برای 2 تا 4 نفر. 2عدد آووکادوی کوچک. 3/1 پیمانه آب پرتقال تازه. 4/3 ق س پودر کاکائو. 4 /3 ق س عسل. طرز تهیه:. 1. ابتدا آووکادو را از وسط نصف کنید و هسته های آنها را جدا کرده ،پوست بگیرید سپس آنها را به همراه 4/1 پیمانه آب پرتقال و پو

ادامه مطلب ...
فِلورانتین، هم باکلاس هم مقوی

مجله آشپزی مثبت - نیلوفر تسلیمی: اگر دوست دارید یک دسر جدید وهیجان انگیزدرست کنید حتما این دسر را امتحان کنید. این دسر به خاطر داشتن موادی مثل عسل و آجیل، هم خوشمزه و هم مقوی است. مواد لازم برای خمیر. ۲۴۰ گرم آرد. 1 ق س پودر کاستارد. ۵۰ گرم پودر قند. ۱۵۰ گرم مارگارین سرد. 1 عدد تخم‌مرغ. 1 ق چ پوست لیموی رنده شده. 1 پنسه نمک (معادل نوک ق چ). مواد لازم برای رویه شیرینی. 4 /1 پیمانه شکر قهوه‌ای. ۲ ق س خامه. ۳ ق س کره. 3 /1 پیمانه عسل. ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم آجیل دلخواه. طرز تهیه. 1. در قالب ۲۳ سانتی متری مربعی شکلی فویل (کاغذ آلومینیوم) بیندارید. طوری

ادامه مطلب ...
شیرینی های نقلی خانگی (4)

مجله آشپزی مثبت:. مطالب مرتبط:. شیرینی های نقلی خانگی (3)شیرینی های نقلی خانگی (2)شیرینی های نقلی خانگی (1). شیرینی اتریشی. مواد لازم :. 200 گرم کره. 80 گرم پودر قند. /1 ق‌چ وانیل. 4 عدد زرده تخم‌مرغ، 250 گرم آرد. 50 گرم شکلات تخته‌ای. 50 گرم پودر نارگیل. طرز تهیه:. 1. کره. را با پودر قند در کاسه‌ای ریخته و با همزن برقی به مدت هفت دقیقه هم. بزنید. 2. در کاسه‌ای دیگر زرده‌های تخم‌مرغ را با وانیل مخلوط کرده و با همزن. خوب هم بزنید تا کرم‌رنگ و یکدست بشود. آرد را الک کرده و کناری بگذارید. تخم‌مرغ زده‌شده را به کره و پودر قند اضافه کنید و آنها را

شیرینی نقلی خانگی شیرینی نقلی شیرینی خانگی

ادامه مطلب ...
كاپ كيك جنتلمني! یک خوراک دهن ‍ پُرکن

مجله آشپزی مثبت: می‌دونی یاد چی افتادم؟ یاد آشیل و اون پاشنه لعنتیش. یاد آشیل و اون همه پهلوونیش و اون پاشنه که روز آخر جلوش رو گرفت و نذاشت بره جلوتر. می‌دونی اگه پاشنه پاش مثل بقیه بدنش رویین می‌شد داستان یه جور دیگه جلو می‌رفت؟ حالا همه این داستانا رو واسه این گفتم که یه وقت خدای نکرده بلد نبودن پخت کیک و شیرینی نشه پاشنه آشیل سرآشپزیت و اون همه زحمتی که تو این چند سال کشیدیم یه دفعه به فنا بره. می‌دونم حالا واسه خودت سرآشپزی هستی و بیشتر غذاها و دسرها رو بلدی اما این دیگه یه جور دستور نهایی استاده. این رو که دیگه یاد بگیری درست کنی دیگه

کاپ کیک جنتلمنی

ادامه مطلب ...
تزیین ژله به شکل لیوان نوشابه پُر از یخ

سایت بریونی: دسر ژله نوشابه با یخ دسری مناسب برای بعد از میل کردن غذایی خوشمزه در کنار خانواده و یا حتی در روزهای گرم تابستانی است. یک بسته ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان نوشابه مشکی مخلوط میکنیم. مواد لازم:. ژله آلوئه ورا 2 بسته. نوشابه مشکی و گازدار 1 لیوان. آب جوش 2 لیوان. طرز تهیه :. 1. یک بسته ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان نوشابه مشکی مخلوط میکنیم . آرام هم میزنیم تا گاز آن نرود، دو سوم ژله را در هر لیوان میریزیم و یک سوم مابقی ژله را نگه می داریم. یک سوم باقی مانده را با همزن میزنیم تا کف کند و وقتی ژله

تزیین ژله در لیوان تزیین ژله نوشابه ژله شکل نوشابه

ادامه مطلب ...
شیرینی های نقلی خانگی (3)

مجله آشپزی مثبت:. مطالب مرتبط:. شیرینی های نقلی خانگی (2). شیرینی های نقلی خانگی (1). گل‌های رنگارنگ. مواد لازم :. 2 /1 1 پیمانه آرد. 8 /1 ق‌چ وانیل. 1 ق‌چ پودر کاکائو. رنگ‌های خوراکی مجاز. 125 گرم کره. 2 /1 پیمانه پودر قند. مقداری پودر نشاسته. طرز تهیه:. 1. کره،. پودر قند و وانیل را در کاسه‌ای ریخته و با همزن برقی مخلوط کنید، آنقدر. هم بزنید تا کرم‌رنگ و کشدار شود. آرد را الک کنید و کم‌کم به مواد داخل. کاسه اضافه کرده ، خوب مخلوط کنید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید. خمیر را. به پنج قسمت مساوی تقسیم کنید. روی یک سطح صاف و تمیز مقداری پودر نشا

شیرینی نقلی خانگی شیرینی نقلی شیرینی خانگی

ادامه مطلب ...
دسر سیب برشته به همراه بستنی

همشهری آنلاین: دسری ساده که سرو آن با بستنی فوق‌العاده می‌شود. مواد لازم:. قالب مخصوصی به ابعاد ۲۲ در ۳۳ سانت. ده فنجان سیب، بدون پوست و هسته، خردشده. یک فنجان شکر سفید. یک قاشق سوپ‌خوری آرد سفید. یک قاشق چای‌خوری پودر دارچین. ½ فنجان آب. یک فنجان جوی پرک. یک فنجان آرد. یک فنجان شکر قهوه‌ای، بسته‌بندی. ¼ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر. ¼ قاشق چای‌خوری جوش شیرین. ½ فنجان کره‌، آب شده. طرز تهیه:. 1. فر را از قبل در دمای ۳۵۰ درجه‌ی فارنهایت( ۱۷۵ درجه‌ی سانتی‌گراد) گرم نمائید. 2. برش‌های سیب را در ظرف مورد نظر بریزید. شکر سفید، یک قاشق سوپ‌خوری آرد و

دسر سیب و بستنی دسر همراه با بستنی

ادامه مطلب ...
با کنجد عسلی خستگی را رفع کنید!

سایت دلگرم: آموزش تهیه کنجد عسلی را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با ما همراه باشید. مواد لازم:. شکر:3 قاشق غذا خوری فشرده. عسل: 3 قاشق غذا خوری. کنجد: 1 پیمانه. طرز تهیه:. 1. کنجد رو بریزید داخل سینی فر بزارید روی 350 درجه فارنهایت تا کنجدها رنگشون عوض بشه و تست بشن وکمی طلایی بشن . زیاد نزارید که رنگشون عوض بشه فقط طلایی بشن کافیه. قهوه ای بشه رنگشون مزشونم بد میشه و در نتیجه شیرینیهاتون هم بد مزه و تلخ میشن. 2. یک کاغذ روغنی داخل سینی پهن کنید و روش رو کامل کره بمالید بزارید کنار. 3. زیاد کره نزنید فقط کمی چرب بشه کافی

ادامه مطلب ...
كيك جواهرات!

مجله سیب سبز: برای داشتن مکعب‌های رنگی ژله‌ای باید با پودرهای رنگی و متفاوت ژله درست کنید و بعد ژله‌ها را به صورت مکعب ببرید. وقتی ژله درست کردید و از آنها مقداری باقی ماند، می‌توانید برای روز بعد کیک جواهرات درست کنید! می‌توانید از شربت کمپوت آناناس برای لایه داخلی استفاده کنید. مواد لازم برای لایه کیک:. پودر بادام: یک پیمانه. شکر: سه‌چهارم پیمانه. آرد: یک‌سوم پیمانه. تخم‌مرغ درشت: سه عدد. زرده تخم‌مرغ: یک عدد. سفیده تخم‌مرغ: سه عدد. پودر قند: یک‌دوم پیمانه. کره: دو قاشق سوپ‌خوری (آب شده). رنگ خوراکی قرمز: مقداری. مواد لازم برای داخل کیک:. پو

کیک جواهرات

ادامه مطلب ...
شیرینی های نقلی خانگی (2)

مجله آشپزی مثبت:. مطلب مرتبط:. شیرینی های نقلی خانگی (1). نان برنجی. مواد لازم:. 350 گرم آرد برنج. 90 گرم پودر قند. 4 /1 پیمانه گلاب. 140 گرم روغن جامد، 1 عدد. تخم مرغ (زرده و سفید جدا). تخم خرفه به مقدار لازم. طرز تهیه:. 1. ابتدا. روغن را در کاسه مناسبی ریخته و با چنگال بزنید تا نرم شود. سپس پودر قند. را اضافه کرده و با همزن بزنید. بعد از مخلوط شدن روغن و پودر قند، زرده. تخم‌مرغ را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. سفیده تخم مرغ را نیز به. صورت جداگانه آن قدر بزنید تا سفت شود. 2. سپس همراه با گلاب به مخلوط روغن،. پودر قند و زرده اضافه کنی

شیرینی نقلی خانگی شیرینی نقلی شیرینی خانگی

ادامه مطلب ...
شیرینی های نقلی خانگی (1)

مجله آشپزی مثبت: وقتی از مهمانان با شیرینی های دست پخت خودتان با همان کیفیت شیرینی فروشی ها که نه بلکه بهتر پذیرایی می کنید در واقع هنرتان را به رخ مهمانان کشیده اید. در این پکیج شیرینی تقریبا دستور تهیه اغلب شیرینی های مورد نیاز شما هست. میکادوهای نیمه شکلاتی. مواد لازم:. 2 /1 پیمانه کره یا روغن جامد. 2 /1 پیمانه پودر قند. 100 گرم نان بستنی. 4 /1 ق چ وانیل. 125 گرم آرد (یک پیمانه). 1 پیمانه پودر بادام. 150 گرم شکلات تخته ای. 2 ق س پودر کاکائو. شیر به مقدار لازم. طرز تهیه:. 1. ابتدا آرد را در قابلمه مناسبی و در حرارت ملایم بدون روغن تفت دهید

شیرینی نقلی خانگی شیرینی نقلی شیرینی خانگی

ادامه مطلب ...
كرم وانیل

مجله زندگی ایده آل:. مواد لازم:. زرده تخم‌مرغ: 7 عدد. شیر: 400 میلی‌لیتر. خامه صبحانه: 400 گرم. شکر: 250 گرم. پودر ژلاتین: 4 قاشق سوپ‌خوری. آب سرد: یک دوم لیوان. وانیل: یک دوم قاشق چای‌خوری. روش تهیه:. 1. این دستور بسیار ساده‌ای است که طبق درخواست دوستان عزیز دوباره در این مطلب برای‌تان شرح داده‌ایم. ابتدا شکر، زرده‌های تخم‌مرغ و وانیل را داخل قابلمه‌ای لعابی یا استیل ریخته با همزن دستی آنها را مخلوط می‌کنیم، سپس شیر را آرام آرام ریخته و بهم می‌زنیم و مواد را روی حرارت می‌گذاریم. ظرف را روی حرارت ملایم گذاشته و مدام بهم می‌زنیم تا کرم به جوش

ادامه مطلب ...
ترافل میوه های تابستانی

سایت نیکو: طرز تهیه یک دسر زیبا و خوشمزه را برای آموزش شما قرار داده ایم. این دسر را برای مهمانی ها تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم:. توت فرنگی یخ زده 400 گرم. پودر قند 120 گرم. آب 4 قاشق غذا خوری. پوست رنده شده یک عدد لیمو. برا ی لایه اصلی :. پنیر خامه ایی 500 گرم. ماست توت فرنگی یک لیتر. شیرینی تر رولت. کاستارد آماده یک لیتر. تمشک 250 گرم. توت فرنگی تازه 250 گرم. برگ نعنا برای تزیین. طرز تهیه:. 1. در ابتدا باید سس دسر را آماده کنیم. 2. برای تهیه سس ، توت فرنگی های یخ زده را در یک قابلمه کوچک قرار دهید و آن را روی حرارت قرار دهید

ترافل میوه میوه تابستانی میوه های تابستانی

ادامه مطلب ...
تزئین فوق العاده برای توت فرنگی های وسوسه انگیز

سایت لاپلاس: در این مطلب دو روش آسان تهیه توت فرنگی شکلاتی یا به عبارت دیگر، تزئین توت فرنگی با شکلات را برای شما آورده ایم. مواد لازم:. توت فرنگی. ترافل های رنگی. شکلات قهوه ای آب شده. شکلات آب شده سفید. طرز تهیه:. 1. ابتدا 2/3 توت فرنگی را داخل شکلات آب شده سفید ببرید و طبق روال قبل صبر کنید تا اضافات شکلات بریزد و سپس به مدت 3 الی 4 ساعت داخل یخچال بگذارید. 2. سپس توت فرنگی ها را از یخچال درآورده و داخل شکلات آب شده قهوه ای دو بار به صورت مورب مطابق شکل زیر داخل کرده و روی قسمتی که با شکلات سفید پوشیده شده است با سرقیف ریز با شکلات قهوه ای

تزئین توت فرنگی

ادامه مطلب ...
تارتلت شکلاتی بعد از یک روز کاری سخت میچسبه!

مجله آشپزی مثبت - نیلوفر تسلیمی: اگر شکلات خور هستید، حتما این دسر را درست کنید. این دسر برای یک روز سخت کاری بسیار مفید است زیرا به خاطر داشتن گردو،خرما و شکلات سرشار از انرژی است. مواد لازم برای خمیر. ۲۲۰ گرم آرد. ۱۲۵ گرم کره (خرد شده). ۶۰ گرم شکر قهوه‌ای. ۲ ق س پودر کاکائو. 1 عدد سفیده تخم‌مرغ (زده شده). مواد لازم رویه شیرینی. ۲۰۰ گرم خرما (بدون هسته). 4 /1 پیمانه آب گرم. 2 /1 پیمانه شیر. 1 ق چ آرد. ۶۰ گرم گردوی پودر شده. 1 عدد سفیده تخم‌مرغ. 1 پنسه نمک (معادل نوک ق چ). به میزان لازم مغزهای دلخواه. طرز تهیه:. 1. کره، شکر قهوه‌ای و پودر کاکا

یک روز بعد از او یک روز کاری یک روز سخت

ادامه مطلب ...
کیک بهاری؛ كيك بهارنارنج و پرتقال

مجله آشپزی مثبت - کیانا ابراهیمی: بهار که می‌آید بوی بهارنارنج همه را سرمست می‌کند، البته این سرمستی می‌تواند ادامه‌دار باشد؛ اگر شما از عرق این گل خوشبو در نوشیدنی‌ها و حتی دسرهای فصلتان هم استفاده کنید. مواد لازم. 150 گرم آرد. 150 گرم شکر. 2 ق‌چ بیکینگ پودر. 1 پیمانه آب پرتقال. 2 ق‌چ پوست پرتقال رنده شده. 1 ق‌چ پوست لیمو رنده شده. 4 /1 پیمانه عرق بهارنارنج. 2 /1 ق‌چ وانیل. 6 عدد تخم‌مرغ. 100 گرم کره. طرز تهیه:. 1. تخم‌مرغ‌ها را بشکنید، زرده و سفیده آنها را جدا کنید و هرکدام را در کاسه‌ای بریزید. به کاسه زرده‌ها شکر اضافه کنید و مخلوط را با ه

ادامه مطلب ...
با کمک کودکتان ترافل شكلاتی درست کنید

مجله زندگی ایده آل:. مواد لازم:. تکه‌های کیک شکلاتی: 2 لیوان. چیپس شکلات سیاه: نصف لیوان. پودر فندق: نصف لیوان. خامه صبحانه: 2 قاشق غذاخوری. موز له شده: سه قاشق غذاخوری. شکلات سیاه ذوب شده: برای تزئین. روش تهیه:. 1. در آماده کردن این ترافل‌های کوچک می‌توانیم از بچه‌ها نیز کمک بگیریم چون علاوه بر اینکه درست‌کردن‌شان کار ساده‌ای است، احتیاج به پخت و صرف زمان زیادی ندارد. 2. تمام مواد را داخل کاسه‌ای گود ریخته و با هم ورز می‌دهیم تا خمیری نرم حاصل شود. این کار به سادگی انجام می‌شود و احتیاجی به ورز زیاد ندارد بنا بر این می‌توانیم از بچه‌ها در م

ادامه مطلب ...
كيك كيوي؛ کیک ویتامین «ث»

مجله آشپزی مثبت: اگر چه این دسر میوه‌ای نام کیک گرفته است ولی برخلاف انتظار، خمیری اسفنجی و پوک ندارد. خمیر این کیک بیشتر به تارت شباهت دارد که همراه با کیوی طعم‌دار شده است؛ در ضمن ویژگی مهم دیگر این کیک این است که در آن به جای خامه (مانند کیک‌های تازه) از سفیده تخم‌مرغ استفاده شده است. مواد لازم. 300 گرم آرد گندم. 200 گرم کره (خرد شود). 70 گرم پودر قند. نوک ق چ نمک. 4 /1 ق چ پوست رنده شده لیموترش. 4 عدد سفیده تخم‌مرغ. 100 گرم پودر قند. 800 گرم کیوی. 200 گرم فندق خرد شده. پودر قند مقداری برای تزیین. برگ نعنای تازه چند عدد. طرز تهیه:. 1. کاسه

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه