سالادها

سالاد پاستا با سس چیلی

مجله زندگی ایده آل - مهشید امیری: سالاد ماکارونی را همه خانم ها بلدند درست کنند، حالا میخواهیم کمی مدرن تر عمل کنیم و با تغییراتی یک نوع سالاد پاستای اروپایی تر درست کنیم. البته تغییرات که چه عرض کنم، تقریبا تمامی مواد تشکیل دهنده را تغییر داده ایم. کوبیدیم و از اول ساخته ایم!!. مواد لازم:. لوبیا قرمز پخته شده 1 پیمانه. کنسرو ذرت 4/1 پیمانه. فلفل‌دلمه‌ای رنگی خردشده 4/1 پیمانه. گوجه‌فرنگی گیلاسی 4/1 پیمانه. پاستا شکل‌دار آبکش شده 3 پیمانه. ریحان تازه خرد شده 4/1 پیمانه. آب لیموترش تازه یک عدد. پنیرخامه‌ای 2 قاشق سوپ‌خوری. فلفل‌قرمز خرد شده (ت

ادامه مطلب ...
سالاد اندونزی

مجله زندگی ایده آل - مهشید امیری: برایتان طرز تهیه سالاد اندونزی را آموزش داده ایم، امیدواریم از آن لذت ببرید. مواد لازم:. خیار خردشده 1 پیمانه. گوجه‌ فرنگی خردشده 4/1 پیمانه. جعفری خردشده 3/1 پیمانه. ریحان خردشده 3/1 پیمانه. گشنیز خردشده 4/1 پیمانه. پیازچه خردشده 8/1 پیمانه. آب لیمو ترش تازه 2 عدد. پودر نان تست 2 قاشق سوپخوری. نمک و فلفل به میزان لازم. خیارشور خردشده 2 عدد. زیتون سیاه خردشده 3 قاشق سوپخوری. روغن زیتون 5 قاشق سوپخوری. روش تهیه:. 1. همه مواد را با هم مخلوط کنید. سپس آب لیموترش و روغن زیتون را نیز اضافه کنید و به آرامی هم بزنید

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد کدو و نعنا

وب سایت آلامتو: امروز برای شما عزیزان طرز تهیه سالادی سالم و خوشمزه را آماده کرده‌ایم؛ امیدواریم این سالاد را آماده کرده و از خوردن آن لذت ببرید. در این سالاد از کدو و سبزیجات بسیار مفید استفاده شده است. مواد لازم :. یک عدد کدو سبز کوچک ، قطعه قطعه شده. یک عدد کدو حلوایی زرد کوچک ، قطعه قطعه شده. نمک به مقدار لازم. یک قاشق غذا خوری روغن زیتون. یک قاشق غذاخوری آب لیمو تازه فشرده. یک قاشق غذا خوری نعناع تازه خرد شده. فلفل سیاه به مقدار لازم. طرز تهیه :. 1. کدو سبز و کدو زرد را به طور حلقه‌ای برش می‌دهیم نمک را اضافه کرده و درون آب کش می‌ریزیم و ح

ادامه مطلب ...
سالاد خارجکی و گوشتی

مجله آشپزی مثبت: بعضی اوقات برای شام ترجیح میدهیم یک غذای سبک بخوریم. سالاد یکی از این گزینه هاست، اما برای اینکه بعد از خوردن آن حداقل کمی احساس سیری کنیم از گوشت هم داخل آن استفاده می کنیم. مواد لازم برای 2 نفر. 3 /1 پیمانه سرکه بالزامیک. 2 /1 1 ق س آویشن خرد شده. 2 /1 1 ق س سس خردل. 2 حبه سیر رنده شده. به میزان لازم نمک و فلفل. 300 گرم گوشت استیکی. 1 عدد پیاز. 1 عدد کاهو. 2 عدد گوجه‌فرنگی. 300 گرم گوجه‌فرنگی گیلاسی. طرز تهیه:. 1. در یک کاسه مناسب سرکه بالزامیک را با آویشن خرد شده، سس خردل، سیر، نمک و فلفل و مقداری روغن‌زیتون خوب مخلوط کنید

سالاد گوشتی

ادامه مطلب ...
روش های تهیه سالاد سزار

هفته نامه اوقات خوش: سالاد سزار، سالاد محبوبی است که اولین بار توسط سرآشپز سزار کاردینی (cesare cardini) که یکی از مهاجران جنگ جهانی اول به ایالت کالیفرنیا و شهر سن‌دیه‌گو بود؛ درست شد. این سالاد خوشمزه در 20 دقیقه تهیه می‌شود. قدمت این سالاد به 100 سال پیش برمی‌گردد. روش اول (روش اصیل و کاملا ایتالیایی سالاد سزار). زمان آماده سازی: حداکثر 30 دقیقه. مواد لازم مناسب برای 5 نفر. کاهو تازه: 1 عدد. نان تست: 4-3 عدد. روغن زیتون بکر: 150 میلی لیتر. پنیر پارمیزان: 100 گرم. سرکه سفید: 1 قاشق غذاخوی. تخم مرغ: 1 عدد. سیر: 2 حبه. آب لیموی تازه: 2 قاشق غذ

روش تهیه سالاد سزار روش تهیه سالاد روش تهیه ی سالاد سزار

ادامه مطلب ...
سالاد سیب‌زمینی

همشهری آنلاین - سمیرا نعمتیان: شما ممکن است ندانید چطور می‌توانید سبزیجات مختلف را به روش‌های گوناگون بر سر سفره خانواده بیاورید. ما به شما توصیه می‌کنیم تا می‌توانید برای تهیه غذاهای مختلف گیاهی خلاقیت به خرج بدهید؛ مخصوصا در وعده‌های شام که هم نباید از برنامه غذایی حذف شود و در عین حال باید سبک و بی‌ضرر باشد. سالاد سیب‌زمینی برای وعده شام بسیار سبک اما مقوی و مفید است. اغلب وقتی اسم سالاد با سیب‌زمینی به گوش ما می‌خورد سریع یاد اولویه و سالادهایی با سس چرب و سنگین می‌افتیم. اما سالاد پیشنهادی ما این ویژگی‌ها را ندارد. چرا این سالاد را بخور

سالاد سیبزمینی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی اشتها آور

وب سایت آلامتو: امروز برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد ماکارونی اشتها آوری را آماده کرده‌ایم که بسیار خوشمزه است و یک ماکارانی خانگی محسوب می‌شود که در آن از موادی همچون گوشت و پنیر استفاده شده است که به خوشمزه شدنش بسیار کمک می‌کند. مواد لازم :. 450 گرم پاستا صدفی یا حلزونی. 120 گرم گوشت بدون استخوان. 120 گرم سوسیس پپرونی ، خرد شده. 250 گرم پنیر پیتزا ، خرد شده. 180 گرم زیتون سیاه ، خشک شده و خرد شده. یک عدد فلفل قرمز ، خرد شده. یک عدد فلفل سبز ، خرد شده. سه عدد گوجه فرنگی ، خرد شده. سه چهارم فنجان روغن زیتون. یک چهارم فنجان سرکه. دو قاشق غذا خو

طرز تهیه سالاد ماکارونی طرز تهیه سالاد طرز تهیه ماکارونی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی یونانی

وب سایت آلامتو: یکی از سالاد هایی که دستور تهیه بسیاری در جهان دارد سالاد سیب زمینی است سالادی که طرفداران زیادی نیز دارد. دستور تهیه‌ای که برای شما آماده کردیم مربوط به کشور یونان می‌باشد که بسیار خوشمزه است و خواص بسیاری دارد. مواد لازم :. 12 عدد سیب زمینی. یک چهارم فنجان خرد شده پیاز. یک چهارم فنجان روغن زیتون. یک فنجان سرکه‌ی قرمز. یک و نیم قاشق چای خوری آب لیمو. نصف قاشق چای خوری پودر سیر. نصف قاشق چای خوری پودر پیاز. نصف قاشق چای خوری نمک درشت. نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه. یک چهارم قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده. یک چهارم قاشق چای خوری

طرز تهیه سالاد طرز تهیه سالاد سیب زمینی طرز سالاد سیب زمینی

ادامه مطلب ...
20 سالاد ماکارونی، غذای ایرانی - ایتالیایی (1)

مجله آشپزی مثبت:درست است که به سالاد ماکارونی معروف است ولی نه ماکارونی واقعی است نه سالاد واقعی خودش یک غذای کامل است که معمولا آن را در مهمانی ها به عنوان کنار غذا همراه باغذاهای مجلسی یا به عنوان وعده شام سرو می کنند. اغلب ما فقط یکی دو مدل سالاد ماکارونی بلدیم ولی در این پرونده 20 مدل سالاد ماکارونی آموزش داده ایم که هم خوشمزه است هم متفاوت. مراقب باشید از دستشان ندهید. سالاد ماکارونی با فلفل دلمه ای. ابتدا ماکارونی ها (ترجیحا رنگی) را بپزید و با آب سرد بشویید و اجازه دهید تا آب آنها کاملا برود. 200 گرم کالباس ، 5 عدد قارچ خام ،3 عدد پیازچ

غذای سالاد ماکارونی سالاد ماکارونی ایرانی سالاد ماکارونی

ادامه مطلب ...
20 سالاد ماکارونی، غذای ایرانی - ایتالیایی (2)

مجله آشپزی مثبت:. مطلب مرتبط:. 20 سالاد ماکارونی، غذای ایرانی - ایتالیایی (1). سالاد ماکارونی با گل کلم. یک بسته ماکارونی فرم دار را در آب جوش،. نمک و روغن بجوشانید و سپس آبکش کنید. نیم کیلو سیب زمینی را پخته و نگینی. خرد کنید، سپس تمام مواد را که شامل 200 گرم گوجه فرنگی خرد شده، 300 گرم. کالباس خرد شده، 300 گرم خیار شور، 200 گرم گل کلم خرد شده ،200 گرم نخود. فرنگی پخته شده و میزان لازم سس مایونز است، کاملاً مخلوط کنید. بعد از. اینکه آب ماکارونی گرفته شد آن را هم به مواد اضافه کنید. سالاد را در. یخچال قرار دهید. بعد از یک ساعت سالاد را سرو

غذای سالاد ماکارونی سالاد ماکارونی ایرانی سالاد ماکارونی

ادامه مطلب ...
كيك سيب‌ زميني و سبزيجات

مجله سیب سبز: سالادها معمولا شکل و ظاهر زیبایی ندارند. انواع و اقسام مواد همراه با سس مایونز با هم مخلوط می‌شوند و سالاد نام می‌گیرند، ولی شما می‌توانید همین مواد را در شکل و فرم متفاوت‌تری ارائه دهید که هیجان‌انگیز هم باشد. این کیک یا همان سالاد قالبی مدل کیک، مخلوطی از سبزیجات فصل است که غذایی مناسب گیاهخوارهاست. مواد لازم برای 6تا8 نفر. 500 گرم سیب‌زمینی. 1 پیمانه دانه ذرت. 1 پیمانه نخود فرنگی. 2/1 پیمانه شیر. به میزان لازم کره. مقداری نمک و فلفل. 3 ق‌س سس مایونز. 3 عدد هویج متوسط. طرز تهیه:. 1. سیب زمینی‌ها را آبـپز کـنید بعد آنها را در

کیک سیب زمینی

ادامه مطلب ...
سالاد سيب درختي؛ یک غذای کامل و مقوی

مجله سیب سبز: این سالاد آن‌قدر مقوی است که می‌توانید به عنوان یک غذای کامل روی آن حساب کنید. سالادی با طعم متفاوت و جدید؛ سیب، کشمش و گردو مزه متفاوتی برای یک سالاد درست می‌کنند. مواد لازم. 1 عدد لیمو یا آبلیمو(2 ق‌س). 3 عدد سیب. 3 ساقه کرفس. 2/1 پیمانه مغز گردو. 50 گرم کشمش سبز. 3 عدد هویج متوسط. مقداری جعفری برای تزئین. 1 پیمانه مغز کاهوی خردشده. مواد لازم برای سس. 2 ق‌س سس مایونز. 2 ق‌س خامه. نمک به مقدار لازم. طرز تهیه:. 1. سیب را پوست‌کنده، ورقه‌ورقه کنید و روی آن آبلیمو بریزید تا تیره نشود. 2. کرفس را به صورت نوارهای 3سانتی نازک یا نگی

سالاد سیب درختی سالاد با سیب درختی یک غذای کامل

ادامه مطلب ...
به سبک اروپایی سالاد درست کنید

مجله زندگی ایده آل - مهشید امیری:. مواد لازم:. کاهو پیچ 1 عدد. تربچه 4 عدد. شاهی چند پر. نعنا چند پر. ریحان بنفش و سبز چند پر. مغز آفتابگردان 1 قاشق سوپخوری. مغز بادام کوهی 1 قاشق سوپخوری. پیازچه خرد شده 4/1 پیمانه. مغز بادام هندی 1 قاشق سوپخوری. نمک و ادویه سالاد به میزان لازم. مواد لازم جهت تهیه سس :. ارده 1 قاشق سوپخوری. سرکه خرما 1 قاشق چایخوری. شکر 2/1 قاشق چایخوری. آب به میزان لازم. فلفل و نمک به میزان لازم. طرز تهیه:. 1. کاهو پیچ را درشت خرد کرده و پیازچه و تربچه‌ها را حلقه‌حلقه کنید. کاهوها را درون بشقاب و تربچه‌ها و پیازچه‌ها را روی

ادامه مطلب ...
خلاقیت با سالاد سیب زمینی ژله ای

مجله آشپزی مثبت - نیره اعظم زنجانی: سالاد سیب زمینی ژله ای یک نوع سالاد الویه است که با سبزیجات درست می شود. در این سالاد انواع سبزیجات داخل یک قالب ژلاتینی قرار گرفته شده که شکل و فرم جذابی دارد. مواد لازم. 3 ق‌چ پودر ژلاتین. 2 ق س شکر. 4 /1 و 1 پیمانه آب جوش. 4 /1 پیمانه آبلیمو. 8 عدد زیتون سبزحلقه ای خرد شده. 3 عدد تخم مرغ پخته و خرد شده. 4 عدد سیب زمینی پخته و خرد شده. 4 /1 پیمانه کرفس خرد شده. 4 /1 پیمانه جعفری خرد شده. 4 /1 پیمانه پیاز خرد شده. به میزان لازم نمک. 1 پیمانه سس مایونز. 2 /1 پیمانه خامه فرم گرفته. طرز تهیه:. 1. در یک کاسه پ

سالاد سیب زمینی سالاد ژله ای سیب ژله ای

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد الویه به شکل هویج

وب سایت سوران: این سالاد الویه زیبا و استثنایی، همراه با نان یک ایده خوب برای تولدها و مهمانی‌های عصرانه است. آماده سازی: 2 س��عت. مدت انتظار: 30 دقیقه. مجموعاً: 2 ساعت و 30 دقیقه. مواد اولیه (برای 3 نفر) :. آرد به میزان لازم. شیر نصف لیوان. خمیر مایه 1قاشق غذاخوری. نمک 1قاشق غذاخوری. شکر نصف قاشق غذاخوری. آب ولرم نصف لیوان. روغن یک سوم لیوان. طرز تهیه خمیر نان الویه با نان به شکل هویج:. شما می‌توانید از این خمیر قیفی شکل برای پیتزا یا سالاد الویه و سالاد مرغ هم استفاده کنید. 1. خمیرمایه و شکر را مخلوط می‌کنیم و آب ولرم اضافه می‌کنیم و درب ظرف

طرز تهیه سالاد الویه طرز تهیه سالاد طرز تهیه الویه

ادامه مطلب ...
مهمانی به سبک گیاهخواری

مجله سیب سبز: این سالاد بیشتر غذاست تا اینکه سالاد باشد. یک ظرف پراز مواد مغذی که بدن به آنها نیاز دارد به اضافه طعم و مزه‌ای بی‌نظیر . اگر مهمان گیاهخوار دارید این سالاد بهترین انتخاب است. مواد لازم برای 2 نفر. نصف یک بسته پاستای فرمی. 1 ق س روغن زیتون. 1 دسته کوچک تره فرنگی ( خرد شود ). 4 حبه سیر (‌ریز خرد شود ). 250 گرم مارچوبه تازه ( خرد شود). 2 عدد گوجه فرنگی (‌خرد شود ). 2 عدد خیار ( با پوست خرد شود). 200 گرم اسفناج ( خلالی خرد شود). مقداری نمک. مواد لازم برای سس. 2 ق س روغن زیتون بودار. 3 ق س سرکه بالزامیک. 3 ق س مغز تخمه آفتابگردان. ط

ادامه مطلب ...
با این سالاد جلوی مهمان ها پُز دهید

مجله آشپزی مثبت - نیره اعظم زنجانی: اگر برای مهمانی هایتان معمولا چند مدل سالاد آماده می کنید، سالاد ژله ای را فراموش نکنید. شما با همین روش می توانید انواع و اقسام سالادهای قالبی دکوراتیو را درست کنید و با آن پز دهید. مواد لازم برای لایه اول:. 3 ق چ پودر ژلاتین. 1 ق چ شکر. 1 فنجان آب. 4 /1 ق نمک. 1 عدد کلم بروکلی. 2 عدد هویج. 12 عدد گوجه گیلاسی. 3 قطره اسانس لیمو. مواد لازم برای لایه دوم:. 1 عدد سینه مرغ. 3 عدد سیب‌زمینی متوسط. 1 عدد هویج پخته. 2 عدد خیار شور. 2 ق س جعفری. 2 /1 پیمانه سس مایونز. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم. 1 عدد پیاز

ادامه مطلب ...
با پاستای برنجی سالاد درست کنید

سایت نیکو: انواع پاستاها را در فرم ها و شکل های مختلف دیده ایم. یکی از شکل های پاستا، پاستایی بسیار ریز شبیه به دانه های برنج است. در دستور زیر یک روش برای پخت این پاستاها را آورده ایم. مواد لازم:. پاستای برنجی 250 گرم. نمک به مقدار لازم. گوجه فرنگی های گیلاسی از وسط به دو نیم شده 450 گرم. روغن زیتون یک چهارم فنجان. پیازچه دو عدد خرد شده. نمک ، فلفل و آب لیموی تازه به مقدار لازم. پودر ارگانو یک قاشق مربا خوری (در صورت استفاده از ارگانو تازه و خرد شده 2 قاشق غذا خوری استفاده شود). پنیر فتای خرد شده 250 گرم. خیار درشت یک عدد ، پوست گرفته و خرد

ادامه مطلب ...
سالاد بلوچیز؛ برای شام یا صبحانه؟!

مجله آشپزی مثبت: هوا که رو به گرما می رود، میل ما به خوردن غذاهای سرد - به خصوص انواع سالاد ها - بیشتراز غذاهای گرم می شود که انواع مختلف دارند . اگر عاشق پنیر هستید، پیشنهاد ما هم سالاد پنیر است . اصل این سالاد با پنیر بلوچیز درست می شود ولی شما می توانید آن را با پنیر صبحانه هم آماده کنید و با نان تست به عنوان شام نوش جان کنید. این سالاد هم برای صبحانه مناسب است هم برای شام. مواد لازم برای 2 تا 4 نفر. 1 ساقه کرفس. 25 گرم یا 4 /1 پیمانه گردوی خرد شده. 1 ق س جعفری تازه خرد شده. 1 ق س شوید تازه خرد شده. 1 حبه سیر. 1 دسته کوچک پیازچه. 125 گرم

ادامه مطلب ...
سالاد ماكارونیِ متشخص!

مجله آشپزی مثبت: بعضی وقت‌ها می‌توان با مواد لازم یک غذای معروف یک غذای جالب و جدید درست کرد. گاهی می‌توان از اصل و اساس، ساختمان یک غذا را به‌هم ریخت و یک غذای دیگر کشف کرد. عصر ، عصر پیشرفت و تغییر است. دیگر باید از غذاهای تکراری و شام‌های همیشگی دست کشید و طرحی نو برانداخت. مثلا می‌توانید سالاد ماکارونی خوشمزه و پرطرفدار را یک شکل دیگر درست کنید. یا همبرگر خانگی‌تان شکم پر باشد یا یک پیتزای سریع پنج دقیقه‌ای وقتی خیلی گرسنه هستید روی میز بگذارید. اگر اهل تغییر و خلاقیت هستید با ما باشید تا با دستور پخت چند غذای من در آوردی آشنا شوید. 1

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه